干锅肥肠
简单
4人份
干锅肥肠是一道传统名菜，在西南地区较流行。肥肠劲道十足，回味悠长。味道也相当诱惑，不老不嫩，又辣又香。我在里面添加了一些其他的蔬菜，让整个锅更加丰富，有荤有素，绝对是米饭杀手😏 当然这个做法也适合排骨、牛肉等其他的肉类 在年饭桌上一定能一展风采
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食材清单
其他
- 八角
- 十三香
- 土豆
- 孜然
- 干辣椒
- 料酒
- 生抽
- 红椒
- 老抽
- 肥肠
- 芝麻
- 花椒
- 莴笋
- 藕
- 辣椒粉
- 香叶
蔬菜类
- 大葱
- 洋葱
- 芹菜
- 葱姜蒜
- 香菜
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
