罗汉果酸梅汤
简单
4人份
另辟蹊径的酸梅汤，想不到味道很不错~
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食材清单
其他
- 陈皮
- 乌梅
- 利口乐香草糖
- 山楂
- 蜜炙甘草
- 金桂花
水果
- 罗汉果
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了金桂花，利口乐以外，其他先流水洗净，热水浸泡半小时左右。
2
砂锅添水加入上述材料，浸泡过的水保留，一起大火煮开，小火慢煨半小时以上
3
滤出第一遍的汤汁后，加水再煮第二遍，这一次水量要比第一次少一些。
4
两遍的汤汁加在一起，放入干金桂和利口乐及冰糖少许，甜度按个人喜好调整。
5
冰镇即可。
