姜饼屋~不用买模具有图纸
简单
4人份
圣诞姜饼屋，连吃带玩，大人孩子一起来~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 2勺姜粉
- 300克糖粉
- 40克蛋清
- 500克低筋面粉
- 60克水
- 70克蜂蜜
- 8克柠檬汁
肉类
- 1勺肉桂粉
蛋类
- #蛋白霜
调味料
- 100克糖粉
- 50克红糖
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照图上尺寸先画出房子模型
2
除蛋白霜以外所有材料混合到一起
3
揉到光滑无干粉，放冰箱冷藏1个小时
4
拿出来，擀成大概3毫米厚的片
5
把做好的纸模铺到面片上，用直尺控制住线条方向，用美工刀划开
6
切好的模型表面扎空，烤箱预热170°，烤20-25分钟，根据自己烤箱设定温度，全部烤好之后，晾凉备用
7
蛋清准备好，糖粉分两次加入，用打蛋器低速打成黏糊状
8
蛋白霜分出三份，每份50克
9
加入适量色素
10
搅拌均匀
11
剩下的白色蛋白霜和调好颜色的蛋白霜，分别装进裱花袋
12
裱花袋剪适当的口，先搭房子的底座部分，就是房子的称重部分，搭好之后等全部晾干在搭顶棚部分
13
搭好之后，根据自己的喜好，进行装饰。然后晾干就可以玩了。既好吃又好玩哦
