土豆蔬菜煎饼 宝宝辅食
简单
4人份
里面用的油我都是用我们平时吃的玉米油，我觉得最好用硅胶铲，平时的铁铲我觉得硬硬比较难操作点。我家宝宝1岁两个月很给面子每次都吃3.4块哈哈！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 3勺普通面粉
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，胡萝卜切块跟玉米一起上锅蒸20分钟左右蒸熟
2
蒸熟后玉米切出来全部放绞肉机搅碎，葱切碎葱白不要
3
不用绞太烂的碎粒就可以啦，盐放一点点就够了
4
我加了一点这个香菇粉，你们也可以加一点宝宝平时吃的小调料
5
放葱放面粉，记得不要葱白哈，我这个就是普通的小麦面粉，我勺子比较大我就加了两大勺，勺子比较小的加3.4勺子吧，因为面粉少了容易不成型。
6
套上手套全部抓均匀，有大颗粒的抓烂，差不多这样子就可以了
7
不粘锅擦干水开小火，放一点点油涂满整个锅防止粘锅
8
就这样整个锅涂一下哈
9
锅铲背滴一点点油
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跟锅摩擦一下这样可以防止粘锅铲底
11
挖一勺土豆泥用硅胶铲尖刮下来
12
所以为什么要用硅胶铲就是这个好处哈
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用铲背轻压两下翻一下面，刚开始不要一下就压扁，要慢慢来，反正就轻压两下一反面慢慢压扁
14
慢慢压大了就好操作啦
15
煎到这样两面金黄就可以啦
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上碟啦！