韩式豆腐锅
简单
4人份
感谢小伙伴从韩国背回来的酱料包，毕竟去韩国不背化妆品背这个的人也不多😂
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1包韩式豆腐锅料
- 1块豆腐
- 1把金针菇
- 2瓣大蒜
- 3朵香菇
- 若干贡丸
肉类
- 100克肥牛
蔬菜
- 1颗大白菜
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 1段大葱
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大白菜洗净切段，老豆腐切片，香菇去蒂表面切掉一部分，金针菇切掉根部洗净备用，洋葱、大蒜和大葱切片。
2
豆腐锅的料是小伙伴从韩国背回来的。没有这个也没关系，可以用泡菜代替。
3
起油锅将大蒜、大葱和洋葱煸香。
4
大白菜铺在炖锅底部，加入炒好的洋葱等。
5
大白菜上面码放豆腐、贡丸、金针菇和香菇。
6
在国内加适量的水，将豆腐锅料包倒入锅中（或者泡菜），加入适量盐。
7
大火煮开后转小火炖15分钟，加入肥牛片煮熟。
8
再加入一个鸡蛋，盖上锅盖再炖1-2分钟。
9
打开后撒上黑芝麻就OK了。
