提拉米苏

简单 4人份

无吉利丁版,这款配方参考厨友abysmo,是之前博友推荐给我的。 稍作了些调整,成品口感轻盈,入口丝滑,淡淡的咖啡味,以及若隐若现的酒味; 因为还加了蛋黄,味道不会显得单薄,大大の满足。 这款甜点虽然可以成型,但是毕竟没有添加吉利丁,不适宜外带。 ----- 手指饼干做法戳----https://www.xiachufang.com/recipe/103393841/ ---- 🌟模具:直径7cm和9cm圆形慕斯圈,高5.5cm,外加一个玻璃杯。

提拉米苏
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 125g淡奶油
  • 125g马斯卡彭奶酪
  • 1茶匙浓缩咖啡液
  • 20ml咖啡酒
  • 2个蛋黄
  • 5ml浓缩咖啡液
  • A料
  • B料
  • C料
  • D料
  • 适量手指饼干
调味料
  • 30g细砂糖

营养成分

热量

443.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

386.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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