简单版家常回锅肉
简单
4人份
匆忙下班赶回家，不需要做很多菜，只需学会这一道，即可吃下两大碗白米饭！简单快手下饭菜～～
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食材清单
其他
- 2勺豆豉
- 2根青蒜
- 小把蒜苗
- 少许生抽
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 2勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我喜欢在麦德龙买这种盒装的精装五花肉，一盒六块，这次用了3块。
2
冷水煮五花肉十五分钟，然后放凉水洗净，用吸水纸吸干水，放凉切薄片，之后热锅放少量油，放入肉片翻炒。
3
煎到两面金黄即可，放入姜片
4
倒入豆豉翻炒，然后放白糖，生抽，食盐(口味淡的可以不放，因为豆豉和生抽已经有咸味了)
5
最后倒入蒜苗和青蒜翻炒熟即可。
6
哈哈哈，今天的肉肉够吃了吧！
7
装盘啦，配上一碗白米饭，超级爽！
