鲜虾馄饨（自制面皮）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克水
- 1斤鲜虾
- 300克中筋面粉
- 8个马蹄
- 适量玉米
- 馄饨皮：
- 馅料：
调味料
- 2克盐
- 适量盐
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放入主锅，揉面2分钟
2
分成小团，压面机压薄，从厚到薄，一个档位多压几遍，会更有韧性，馄饨皮我是调到7档
3
切片，一定要撒粉防粘，不然放久了粘得怀疑人生……
4
鲜虾放入主锅6秒速度6打成泥，加入马蹄碎粒和玉米，盐，5秒速度4搅拌均匀
5
包入面皮中，手法就没拍了，因为基本都会！一次可以包多点，装盒放冰冻，几时要吃无需解冻，水开后直接煮就好了
6
随便加点青菜煮出来也很好吃
7
鲜甜美味的馄饨馅！
