爽口凉菜海带拌豆腐皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克海带
- 三四个鲜小米椒
- 适量味极鲜
- 适量醋
- 适量香油
- 适量鸡精
蔬菜
- 一张豆腐皮
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜海带丝用清水冲洗几遍
2
锅中烧热水放入海带丝焯一下，水开后即可
3
捞出过凉水，最后一遍过纯净水
4
豆腐皮切丝，放入适量葱段
5
海带丝太长的可以切成10cm左右的小段，和切好的豆腐皮混合
6
其余调料按个人口味倒入盆中，搅拌均匀，辣椒可以最后放，因为我每次都要在放辣椒前盛出一些给小孩子吃，最后放入切好的小米椒拌匀
7
一份辣的一份不辣的
8
酸辣爽口的凉拌菜就好了
