年味核桃酥
简单
4人份
桃酥的用料普通，做法也非常简单，酥脆的口感再加上香浓的味道，使得它成为非常受欢迎的一种零食，尤其逢年过年的时候摆上自己亲手制做的一盘来待客，是非常有面子的一件事儿
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食材清单
其他
- 110植物油
- 1个鸡蛋
- 210克低筋面粉
- 2克小苏打
- 4克泡打粉
- 60克核桃仁
- 适量黑芝麻
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将剥好的核桃仁放进烤箱中层180度8分钟左右
2
出炉晾凉切碎备用
3
将油、糖和鸡蛋一起倒入小盆中
4
搅拌均匀
5
筛入低粉跟泡打粉和小苏打的混合物
6
倒入核桃
7
拌匀
8
搓圆后用手掌压扁，饼干大小根据个人喜好
9
在表面刷一层蛋液，中间撒上芝麻
10
放入预热的烤箱180度20分钟，出炉晾凉密封保存
