菠萝古老肉
简单
4人份
作为一个地地道道的上海人～喜欢浓油赤酱的菜式～古老肉属于上海菜一道小清新的菜了～香脆酸甜的口感～真的停不下口啊～
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食材清单
其他
- 1/4勺酵母
- 100g番茄沙司
- 1只鸡蛋
- 5g老抽
- 600g梅眼肉（猪肉）
- 一小朵（顶端）薄荷叶
- 少许料酒
- 少许面粉
- 带皮二斤左右菠萝
调味料
- 10g糖
- 5g盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
