日式油豆腐炒鸡蛋

简单 4人份

我爱吃的菜

日式油豆腐炒鸡蛋
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食材清单

其他
  • 1/6勺A 木鱼精
  • 1根葱(洗净,斜切成4,5mm幅)
  • 250g油豆腐(切成块,用开水泡5分钟,倒水)
  • 2个量A 鸡蛋液
  • 适量芝麻油
  • 适量黑胡椒粉(没有也可以)
  • 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)
调味品
  • 1/3勺A 白砂糖
调味料
  • 1/2勺酱油

营养成分

热量

796.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

322.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

2

准备平底锅,碟子。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将A用料倒入锅里,炒至熟成几个块,放碟子上。灭火。

3

芝麻油倒入锅里,点中火。将油豆腐和葱放入锅里,炒至熟。

4

鸡蛋放入锅里,翻炒30秒。酱油放入锅里,翻炒30~60秒。灭火。

5

做好了。将步骤2菜装碟子(撒上黑胡椒粉)就可以吃。

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