电饼档煎饼果子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 120克水
- 一个鸡蛋
- 一块果蓖儿
- 一根火腿肠
- 根据个人口味葱
- 根据个人口味香菜
- 水可以先加110克 再根据面糊状态慢慢加 不同品牌的面粉吸水性不一样
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉➕适量水调成这种微微流动状态的面糊
2
挖一勺面糊，用刮板刮满电饼档，不均匀也没关系的
3
打一颗鸡蛋
4
用刮板刮匀
5
撒适量芝麻，也可以撒小香葱碎或香菜碎，因为孩子不爱吃，我就没撒
6
把煎饼翻面，抹上甜面酱和蕃茄酱（任何你们爱吃的酱）把火腿肠在煎饼底下煎一下
7
加上煎好的火腿肠、生菜🥬、自己炸的果蓖儿（就是擀的超薄的面片炸熟，也可以直接买馄饨皮炸，非常脆）
8
卷起来就完成了
