Q弹千层马蹄糕
简单
4人份
平时挺喜欢吃马蹄糕之类的，想尝试一下自己做，居然成功了，很Q弹爽滑很好吃，大人小孩都很喜欢吃。我用的是纯手工红糖，颜色比较深，红糖味搭配椰浆味道很香。白浆部分看到很多配方是用炼乳50克，我家没有炼乳，用细砂糖代替也可以。如果想好看一些，可以蒸薄一些，就时间上就会用得比较久，第一次做，那个厚度我也没控制得好，不过味道还是很不错的。
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食材清单
其他
- 100克马蹄粉
- 150克清水
- 150克马蹄粉
- 300克清水
- 350克煮糖水用清水
- 400克椰浆
- 白浆部分：
- 黄浆部分：
调味料
- 200克红糖
- 50克细砂糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
