自制紫菜虾皮鸡蛋面(宝宝👶辅食)

简单 4人份

原本是想做面疙瘩的,做的时候面粉放少了,在阿姨的提醒下就索性做成了鸡蛋面🍜,意外的很好吃诶,超级软滑,适合小宝宝吃,👧很爱吃哦😄

自制紫菜虾皮鸡蛋面(宝宝👶辅食)
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 几滴橄榄油
  • 适量面粉
海鲜类
  • 适量虾皮
蔬菜
  • 适量紫菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

237.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

934.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备一个鸡蛋☝️

2

低粉适量

3

适量紫菜和虾皮

4

鸡蛋🥚打散,搅拌均匀

5

把低筋粉加入蛋液,再次搅拌均匀

6

把裱花袋套入杯子,把搅拌好的面糊装入裱花袋

7

裱花袋上面打结,底上剪个小口子

8

锅内水开后开始挤面糊

9

以转圈方式快速挤入面糊,面糊很好熟,挤下去过一会就会浮上水面,就说明面糊已经熟啦

10

加入紫菜、虾皮、一小撮盐、几滴橄榄油,美味鸡蛋面就可以出锅啦💗😍

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