一直都很喜欢吃小米粥,在外面也吃过很多好吃的粥,自己也经常煮,奈何就是煮不出那种粘稠醇香的口感和味道。后来一直在琢磨也一直在问,终于让我煮出了粘稠的小米粥,不需要高压锅,也不需要多复杂,就简单的20分钟,足够煮出一锅你想象中的美好的小米粥,健康养胃还美味。
187.0 卡
16.0 克
17.0 克
48.0 克
6.0 克
12.0 克
250.0 毫克
C,A
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
将小米、大米洗净,加水(我用的是烧开的水,水一次性加够,因为后面水不够了再加的话煮出来的粥又是不一样的味道了),开火煮
待锅里烧开了,开始用筷子或者勺子,沿同一方向搅拌小米粥,搅拌至粥开始粘稠或者你觉得足够粘稠了(大概10分钟左右),加入红糖(或冰糖)、红枣、枸杞,继续煮一会儿,待浓度合适了就可以关火了。
噹噹噹噹,美味养胃的小米粥出锅了~