蒜黄火腿肠炒蛋
简单
4人份
时间：约5-10分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- #主料
- #调味料
- 10ml醋
- 15ml生抽
- 200g蒜黄
- 2个鸡蛋
- 40ml植物油
- 60g火腿肠
调味料
- 1g盐
- 5g糖
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜黄切成段。
2
火腿肠斜切成片。
3
锅中加入30ml油，油热后倒入蛋液炒至凝固，盛出备用。
4
生抽、糖、醋、盐放入碗中搅拌至糖和盐融化，备用。
5
锅烧热后入油，放入火腿肠片中小火炒至两边微微翘起，放入鸡蛋、蒜黄、调味汁，中火翻炒1分钟即可。
