自制椰蓉，椰浆，椰奶冻
简单
4人份
朋友介绍，在返利网花一块钱买了三个椰子，昨天炖了椰子鸡汤，今天想着换个花样，于是就想做个椰蓉椰浆椰奶冻
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食材清单
其他
- 20克吉利丁粉
- 一个椰子
肉类
- 250毫升牛奶
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把椰子弄个小眼，剪一节吸管，插进去，把椰汁倒出来，慢慢摇，别着急
2
然后把椰子往地上砸，椰子就打开了。打不开就多砸几下，然后取出椰肉
3
用削皮刀把棕皮削掉，留下洁白的椰肉，切成小块，放进有滤网的料理机内，加600毫升的水打碎
4
这是打完我用蒸馒头的纱布挤干椰汁的椰蓉，椰蓉我放进烤箱，用八十度慢慢烤干的
5
这是打出来的椰浆
6
我用400毫升的椰浆加250毫升的牛奶还有50克的白糖一起加热，然后关火加入20克的吉利丁粉搅拌至吉利丁粉融化，放凉了再放进冰箱冷藏三小时以上，切块，粘上刚才做好的椰蓉，开吃啦
7
这是烤干的椰蓉
