丝瓜毛豆虾肉菜饭（宝宝菜）
简单
4人份
小宝贝最近不肯就菜吃白饭，老母亲就做成菜饭，一碗轻松下肚
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个鸡蛋
- 1根丝瓜
- 3朵香菇
- 一小勺玉米淀粉
- 一小碗毛豆
- 适量大米
海鲜类
- 8只虾
蔬菜类
- 1片姜
- 少量小葱
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要食材集合。米淘好锅里一次放足量水，丝瓜切小段，小葱切碎放鸡蛋中打散，香菇泡发好切小丁，虾去头去壳去虾线切小丁，然后盖上柠檬片腌至少15分钟
2
先处理鸡蛋，小锅刷油倒入鸡蛋液，卷成类似厚蛋烧，然后切片备用
3
锅中刷油，加姜片，倒香菇炒出香味，再倒毛豆，最后加丝瓜
4
柠檬拿开，虾肉中加玉米淀粉拌匀，丝瓜变软后倒入虾肉粒快速翻拌开，虾变色后倒鸡蛋卷，和一点糖提鲜。备用
5
米粒煮成这样，就可以把菜倒进来了。拌匀煮粘稠，加适量盐
6
盛出放温，端给宝宝吧
