好做又好吃的纯糯米煎饼

简单 4人份

疫情期间,家里的面粉都霍霍完了,剩下一点糯米粉,秉承着不浪费的态度,做了这道超简单的糯米煎饼,用了煎鸡蛋用的模型,深受孩子们的喜爱~不仅有颜值,还有实力(美味)的糯米煎饼,你值得一试!

好做又好吃的纯糯米煎饼
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食材清单

其他
  • 适量油
  • 适量糯米粉
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

499.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

106.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉用温水搅拌均匀,切记一定是温水!水温在三四十度最佳!

2

面团比平时做馒头起面的面粉稍微软一点,太硬了影响口感。

3

先用筷子在温水下搅拌好,水量根据糯米粉需求添加。完了用手揉好,下油锅前弄成薄饼,像包包子放馅一样往里面添加白糖,喜欢豆沙的也可以放豆沙,然后包好再压扁放锅里,大小因人而异。

4

我用的是电饼铛,煎起来比较方便,油不用太多,不糊掉就行,待两面都泛黄便可起锅。

5

弄成你喜欢的形状就可以啦啦啦啦啦!

6

软糯香甜,吃一口!还想吃一口!怎么样?是不是很简单呀?🤪

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