美善品•孜然排骨
简单
4人份
家里的小朋友喜欢吃排骨，所以没事，就喜欢研究排骨的各种做法(≧∇≦)/
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食材清单
其他
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙花椒粒
- 1/4茶匙五香粉
- 10克老抽
- 120克水
- 15克油
- 2个独蒜（一切四）
- 30克料酒
- 30克生抽
- 5-6个干辣椒（剪段）
- 500克纤排（切小段）
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 10克姜片
调味料
- 1/2茶匙糖
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把油、花椒粒、干辣椒、姜片、大蒜放入主锅，3分钟/120度/速度1爆香。
2
加入排骨设置3分钟/120度/反转速度小勺爆香
3
加入生抽、老抽、水、料酒，设置35分钟/V档/反转小勺
4
剩10分钟时加入五香粉、孜然粉和糖。
5
出锅后撒上白芝麻即可。
