红烩牛肉sscp

简单 4人份

昨天做了，忘照图片了，太好吃了！给你写个，你也做来尝尝！加油！你可以的！么么哒！

图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他

1个西红柿
1勺，没有不放番茄酱
一个大料
一杯红酒
一点点十三香
一片香叶
适量，没有不放白萝卜
适量，胡萝卜
适量土豆

肉类

适量牛肉

蔬菜类

2片姜
半个洋葱

调味料

2勺酱油
一勺糖
适量盐

营养成分

热量

442.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

10.0 克

糖

16.0 克

钠

412.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

牛肉不要买太瘦，我买的是筋头巴脑和牛肉，切块，洗净

洋葱随便切切

西红柿随便切切

土豆胡萝卜白萝卜切块

1.牛肉焯水

锅里放水，放入姜片葱段，放肉，煮开把肉捞出来。

2.锅里倒油，开火，放入洋葱炒香后，放入姜、大料、香叶和十三香炒两下，放入西红柿炒炒，（放西红柿时候开小火，别溅到油，放完了炒炒再加火）然后放牛肉炒几下，放水和牛肉一样高，放糖，酱油，红酒，番茄酱（就是不要放盐）搅和一下，盖上盖子，大火烧开，改小火炖一个小时，或者40分钟的时候尝尝，不喜欢太软烂就差不多了。