咖喱牛肉饭， 咖喱浴
简单
4人份
咖喱牛肉是一道看起来复杂，实则做起来很简单的菜。 咖喱味美，汤鲜浓。 牛肉香而有嚼劲。 土豆又是很受大众欢迎的食材。 这是一道做法简单，但超级好吃的美味哦。 家里有小孩子非常推荐这道菜，我家宝贝女儿朵朵就很喜欢吃这道咖喱牛肉饭。 我写的用料是家庭份，一家三口能吃得饱饱的，可以按照自己家庭的人口数来控制用量哦。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 20g黄油
- 2根胡萝卜
- 50g咖喱膏
- 少许黑芝麻、海苔
- 适量东北有机大米
- 适量洋葱、姜、盐
肉类
- 500g牛肉
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜洗净，土豆削皮，切块；洋葱切片，牛肉切块，姜切片；
2
锅内烧开水将牛肉下锅去腥，捞出晾干备用；
3
热锅，下黄油，将黄油完全融化；
4
倒入姜片、洋葱翻炒爆香；
5
倒入土豆、胡萝卜、牛肉翻炒；
6
加清水没过食材；
7
锅内汤开后放入咖喱膏；
8
煮至汤浓软烂，成粘稠状后关火；
9
取米饭做出圆状，用海苔与胡萝卜丁点缀成雪人的形状，摆盘即可食用啦。
10
或者将米饭装入小碗内，按紧，倒扣在盘中，点缀几粒黑芝麻，浇入咖喱牛肉即可。
