手作:水晶汤圆
简单
4人份
一直都很喜欢既漂亮又美味的食物。周末的午后风和日丽，心情大好，决定自己动手来做水晶汤圆。真的很久没有下厨了，重拾手艺。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 400克木薯粉
- 一个红薯
- 一壶热开水
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一包木薯粉，倒入盆中或大碗里。开始加热开水，一边倒一边用筷子搅拌。出现雪花状开始用手揉面团。然后放一边醒二十分钟。
2
将红薯切块蒸熟，放一些白糖，碾碎，做馅料。
3
二十分钟后，将醒好的面团再揉一下，如果有点硬就适当的加点水。准备开始包。
4
包的时候皮一定要薄厚适中，因为会影响口感和透明度。
5
热水烧开，放入汤圆，煮十分钟左右，然后焖一会出锅