空心菜干炒猪肉
简单
4人份
此菜吃起来有一股浓郁的空心菜的香味。略带一点点草香的味道。做法也简单。易学。
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食材清单
其他
- 味精
- 油
- 空心菜.
- 蒜
- 辣椒
肉类
- 猪肉
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
空心菜洗净放在太阳下晒2--3小时。
2
把空心菜，猪肉，蒜，辣椒，都切碎。猪肉放入碗内放酱油，料酒淹2分钟。
3
热锅放入油，油温5成热时放入猪肉炒熟盛起。放入辣椒，蒜放盐。炒20秒钟，放油。油热放入空心菜干倒入刚炒好猪肉。放入味精炒匀即可。
