全麦栗蓉卷（无打泡粉）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克全麦面粉
- 1个鸡蛋
- 1罐椰汁
- 200ml牛奶
- 30克玉米淀粉
- 3克白砂糖（主要养酵母用）
- 400克高粉
- 500板栗
- 5克酵母
- 一小块黄油
- 看自己口味放量炼乳、蜂蜜
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用温牛奶化开，加入黄油、白糖拌匀。加入鸡蛋、高筋面粉和全麦面粉，揉成团。放在湿润温暖处发酵至2倍大。
2
熟板栗捣碎，加入蜂蜜、炼乳。玉米淀粉用椰汁化开，于板栗泥一起入锅，烧软烂即可出锅。
3
将栗蓉馅铺在面皮上，横向左右折进去，再纵向从底部往上卷即可。
4
卷好整形
5
入烤箱，200度15分钟。
