豆腐版布朗尼，减肥也可以吃的小甜品
简单
4人份
传说中的布朗尼 是因为一个小失误才意外诞生的甜品 本应该是失败的作品，却意外的美味~ 用内酯豆腐替代黄油 选用健康的黑巧克力 加上满满的坚果干碎 这样的布朗尼 挺适合 又想减肥又想吃甜品的你 快来试下这个“可爱的错误”吧
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 15克牛奶
- 15克蜂蜜
- 1个鸡蛋
- 200克内酯豆腐
- 2克泡打粉
- 40克低筋面粉
- 50克黑巧克力
- 辅料、装饰
- 适量杏仁
- 适量核桃
- 适量葡萄干
- 适量蓝莓干
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备好原材料
2
将坚果放入170°预热好的烤箱烤7分钟左右，取出切碎
3
牛奶与巧克力混合，加热融化
4
打发豆腐，豆腐用打蛋器打发至稠厚细腻的奶酪蓬松状，
5
加入蜂蜜和鸡蛋继续打匀
6
豆腐中倒入巧克力混合物搅拌均匀，
7
加入过筛的粉类混合均匀
8
倒入坚果等配料翻拌均匀，可以增加蛋糕口感和香味
9
面糊倒入模具，轻轻将表面刮平
10
撒上坚果果脯装饰
11
10送入烤箱.180℃烤45分钟左右
12
放凉后，冷藏四个小时，或者冷藏过夜，口感更佳哦