韭菜炒河蝦
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2湯匙海鮮醬油
- 3湯匙料酒
- 半斤小河蝦
- 適量白糖
- 適量鹽
蔬菜类
- 5片姜
- 一小把韭菜
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
河蝦洗淨，韭菜洗淨切斷，姜切絲
2
開大火，熱鍋涼油，放入薑絲，炒出香味，倒入河蝦，加入料酒，少量食鹽，不斷翻炒，炒出水份，盛出
3
鍋內再次放油，再次倒入炒好的河蝦，加入食鹽，醬油，白糖大火翻炒，炒至河蝦稍微有點焦色，加入韭菜～繼續翻炒，待韭菜變軟，盛出裝盤
4
完成✅
