山药薏米海带排骨汤
简单
4人份
给大家推荐一款我自创的山药薏米海带排骨汤😜山药健脾，但是每次切块炖汤兔宝都不吃，所以就想了一个办法，将山药用破壁机煮熟打成细细的泥，然后放到汤里一起煮，煮出来的汤奶白色，又特别好喝，兔宝喝了两碗说以后还要我做这个汤给她😘😘
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食材清单
其他
- 2根细山药山药
- 一小把薏米
- 一张海带
- 一粒八角
- 不到一斤小排
- 半根胡萝卜
- 适量香叶 桂皮
蔬菜类
- 一片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小排放冷水小火烧开焯一下，然后用温水将小排洗净，放入砂锅，同时放入姜片、葱结、八角、桂皮、香叶，将洗好的薏米也一起放入，加入冷水，开始煮排骨。
2
选择加热功能，99度，15分钟
3
然后选择果蔬破壁功能，将煮熟的山药打成细细的泥，加入砂锅中，这时候就注意一定要最小火煮，不然会溢锅。我煮了差不多两个多小时，胡萝卜最后半个小时放，海带最后15分钟放，同时放入盐调味。中途可不断将浮沫撇出。
4
汤做好了，一般小排我都喜欢单独蘸酱油吃
