杂粮红糖馒头
简单
4人份
甜甜的像春天的花一样恋爱一样
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食材清单
其他
- 100克即食成品燕麦杂粮
- 100克牛奶
- 10克蜂蜜
- 30克低筋面粉
- 350克高筋面粉
- 4克酵母
调味料
- 30克红糖
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
即食麦片(燕麦、椰子片、葡萄干、蔓越莓干)可根据自己喜好随意调整，将面粉杂粮放在一个容器内。
2
用牛奶将红糖、蜂蜜化开和面用，将面团揉光滑。盖上湿布醒至面团发酵至两倍。
3
将发酵好的面团揉成大小均匀的小面团。放入蒸笼。如果已经发酵的很好就用上了蒸汽的锅蒸，防止发酵过度。如若差一点就冷水上锅蒸。可适当增加二次发酵。
4
铛铛铛，热气腾腾的出锅啦……当早餐再好不过啦。
5
吃了大半个安心睡觉去啦。么么哒。
