鸭蛋椰香磅蛋糕（先蛋法）其中一个镜面效果
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100椰子油
- 100糖
- 100蛋糕粉
- 1个鸭蛋
- 20牛奶
- 5泡打粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭蛋与80g糖用打蛋器搅打
2
加入椰子油搅打拌匀
3
混合泡打粉、低筋粉、剩余糖粉、少许盐。
4
加入步骤②，混合拌匀即可
5
加入牛奶拌匀
6
倒入纸杯或模具
7
烤箱预热180度40-50分钟，中途15分钟左右取出划一刀，撒了椰蓉，继续进烤箱
8
再隔几分钟，取出看到上色，盖锡纸
9
最后烤完出炉
10
取了其中一个做了镜面效果（在烘烤完成后、取一点果酱，撒在表面。烤箱210度1分钟。）