可可香蕉毛巾卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 2个（100克左右）鸡蛋
- 30克黄油
- 40克淡奶油
- 8克可可粉
- 一盒（250克）鲜牛奶
- 馅料: 淡奶油300克，糖40克，香蕉一根或者随意。
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋＋糖粉一起搅拌均匀＋淡奶油＋牛奶一起搅拌均匀。。粉类过筛加入牛奶鸡蛋液中搅拌均匀，再过筛一次得到均匀细腻的糊糊。。
2
不沾锅用小火加热，手在上面感觉有点温热即可，倒入一勺半的糊糊，均匀转一圈，使糊糊均匀的摊在锅中，中小火将其煎到起小泡即可起锅，用硅胶铲轻轻将饼皮的边缘挑起转一圈，即可将饼皮取下。
3
平摊在垫了油纸的铁架上晾凉。。
4
再煎下一块时，将热锅放在浸湿了冷水的抹布上让其稍稍冷却，再倒入糊糊按照上一方法逐一煎完饼皮。。并晾凉备用。。
5
香蕉切片。。饼皮后一张叠在前一张的二分之一处，叠5张，光滑的一面朝下。。将打发好的奶油铺在上面，四周边缘都留点空白不涂奶油，大概一厘米左右。。
6
再在奶油上面一块块的铺上香蕉。。将四周边缘向里面折叠。。
7
卷起成这样。。
8
在上面撒上可可粉。。想吃脏脏卷的再挤上巧克力酱即可。。
9
入冰箱冷藏二个小时左右就可切开享用。。
