韩式滋补剪沙参

简单 4人份

老少皆宜,做法简单,营养丰富,西塔韩国饭店都有,韩国人大爱的美食,办公室中午叫餐,觉得很好吃,跟朝鲜族同事聊了聊,没想到做法也很简单,回家尝试了一下,确实很简单,主要是味道好,还滋补

韩式滋补剪沙参
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食材清单

其他
  • 沙参
  • 耗油
  • 调料酱
  • 辣椒面
  • 青椒
  • 韩式辣椒酱
蔬菜类
  • 洋葱
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

160.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

683.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

在市场买来的沙参是这个样子的

2

用打土豆皮的去皮器打皮,然后用刀背或者擀面杖拍扁

3

将上述调料用搅拌机打成酱,平底锅倒入适量油,将拍扁的沙参煎制5成熟的时候倒入调料酱,继续煎,煎熟即可,收汁即熟

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