干豆角肉沫
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺剁椒
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 一把干豇豆
肉类
- 80克肉末
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉剁碎，瘦肉加生抽料酒姜丝腌一会，肥肉煸出油，加入瘦肉炒散
2
加入切好的豆角干（豆角干至少泡半天）加入盐，生抽翻炒，加少许水煮几分钟，加入剁辣椒，蒜苗翻炒
3
出锅前加入一勺蚝油拌匀
4
完美搭配白粥
