油渣芋艿羹
简单
4人份
俗话说：“夏吃瓜，冬吃根”，芋头可以说是根茎类食材的优秀代表了。富含丰富的钙、铁、胡萝卜素等，可以增强人体的免疫力和抵抗力。 不仅营养丰富，做法也很简单。将猪油渣和蒸过的芋头同煮，再调个味勾个芡，一道软糯酥脆的油渣芋艿羹就做成啦。 芋艿香而不腻，又有饱腹感，暖暖的几口下肚，人也就饱了。懒得做饭或者不想吃饭的时候，做它就对了！
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食材清单
其他
- 15克淀粉
- 200克芋头
- 5克生抽
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
