花开富贵京酱肉丝

简单 4人份

花开富贵京酱肉丝,取意于京酱肉丝,但比原版食材还要丰富,可以说是色香味俱全,招待宾客有面子,自家食用受欢迎。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特,选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味料,酱爆而成。这道菜无论是品相,还是营养搭配,都是可圈可点。 小厨在这里要特别解释一下,咖啡of摩卡是小厨在去年年底入驻某平台注册的名字,原因是小厨是咖啡控,喜欢这个名字,后来朋友建议改名,说我原来的名字有点像时尚类,辨识度不高,故而在今年改名咖啡私房菜,这个菜谱是小厨亲手所做,非盗版。

花开富贵京酱肉丝
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食材清单

其他
  • 1克白胡椒粉
  • 1枚只用蛋清鸡蛋
  • 1汤匙生抽
  • 1汤匙白砂糖
  • 20张饺子皮
  • 2张豆腐皮
  • 2汤匙料酒
  • 2汤匙甜面酱
  • 2片烟熏火腿
  • 2瓣蒜
  • 350克里脊肉
  • 5克淀粉
  • 半根胡萝卜
  • 半根黄瓜
  • 半汤匙老抽
  • 适量油
蔬菜类
  • 1块姜
  • 1段大葱
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

791.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

961.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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