🍅秒杀海底捞的·番茄锅
简单
4人份
大家好，我又来鼓捣番茄🍅辽～～ 不知道为什么天气转热就像吃酸溜溜的，煮个锅是因为别的菜都不想做（懒） Hello～欢迎来到-Murphy墨菲的美食频道 ❤️【下厨房】Murphy墨菲少校 ❤️【微博、B站】@Murphy墨菲少校 ❤️【微信公众号】Murphy墨菲说
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食材清单
其他
- 1根莴苣
- 2个西红柿🍅
- 4勺料酒
- 4瓣蒜
- 5克黑胡椒粉
- 5大勺蕃茄酱
- 节藕
- 适量午餐肉/火腿肠
- 适量各种绿菜🥬
蔬菜
- 2个土豆🥔
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味料
- 2勺酱油
- 克盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切末，姜切丝，葱切段备用
2
葱准备一根就够了
3
葱切这种长段
4
番茄🍅洗净，把皮撕去
5
番茄先切片（右），再切丁（左）
6
莴苣🥬和土豆🥔切片
7
新鲜猪肉/牛肉放料酒、盐、生抽、黑胡椒粉抓匀腌制
8
提前炸好的熟肉
9
锅中放入姜片和盐开始烧水
10
此时另起锅热油倒入姜、蒜末，炒香后放入番茄，中火翻炒至🍅出水后倒入烧开的水中
11
加入1勺🧂、2勺酱油、2勺料酒拌匀，熬制15分钟到有香味飘出
12
放入葱段
13
这个量的番茄酱放5勺
14
把准备好的食材按熟的时间长短顺序放入，
15
（悄悄捞起一碗番茄汤明天早上煮面条🍝）
16
起锅前再加一圈番茄酱，淋入少量芝麻油，配上米饭🍚🥢，开吃！
