蔓越莓吐司（新手也能行）
简单
4人份
我女儿特别爱吃。刚出炉一个四周岁不到的小屁孩可以吃三分之一个。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 25克奶粉
- 270克高筋面粉
- 30克（糖粉也可以）细砂糖
- 30克炼乳
- 35克淡奶油
- 3克酵母
- 85克牛奶
- 适量克蔓越莓
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油和蔓越莓之外，揉面十分钟。然后放入切碎的蔓越莓，再揉十分钟。放入黄油揉成团。
2
揉成光滑的面团后，进行第一次发酵。
3
发酵完成，面团2倍大。拿出面团再揉，排气。
4
切成三份，擀成长条，卷起团，放入吐司模具。烤箱35℃，放一碗冷水，发酵45分钟左右。
5
最后烤箱210℃，15分钟。出炉。
