㊙️米饭杀手❗️麻辣豆腐巨下饭❗️麻辣过瘾
简单
4人份
豆腐怎么做都好吃，昨个从不吃辣的儿子竟然为了吃麻辣豆腐还特意多吃了一碗米饭🍚吃完问我麻麻我怎么老冒汗呢😂真的超级好吃还巨下
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食材清单
其他
- 1勺勺老抽
- 1块豆腐
- 3瓣蒜末
- 一小撮花椒
- 小半碗清水
- 少许水淀粉（一勺淀粉加少许清水）
肉类
- 少许肉末
蔬菜类
- 2片姜
- 少许葱花
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 少许盐
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️豆腐切成几大块，下锅炒下水捞出给它改刀切小块
2
2⃣️锅中放油爆姜蒜爆香放入肉末翻炒变色，加一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油，放入豆腐翻炒均匀，加入少许盐，1勺老抽，半勺糖，小半碗清水翻炒均匀，加了花椒粒，加盖煮三分钟左右
3
3⃣️再加入青椒丝，倒入少许水淀粉勾芡（1小勺淀粉➕少许清水搅均）煮开后汤汁浓稠即可出锅，有葱花撒点葱花
4
超级好吃的麻辣豆腐就做好了，真是香辣开胃啊！
