山药拌杂蔬
简单
4人份
将山药与五颜六色的蔬菜混拌在一起，即可从视觉上引起孩子的食欲，又可吃下多种蔬菜，对营养均衡有一定的作用。做法很简单，以山药为主，配以各种色泽鲜艳、营养丰富、易宝宝咀嚼的食材，然后将他们混合在一起，加一点苹果保健醋，一点盐，少许香油拌匀即可。此菜做为孩子的早餐，就着稠一点的稀饭吃最好。也可加微量盐再加点糖，做为中间加餐的小零点食用
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食材清单
其他
- 20克玉米粒
- 20克黄瓜
- 一朵黑木耳
- 一片胡萝卜
- 少许苹果醋
- 少许香油
- 或面山药40克铁棍山药
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳用清水泡发、洗净，焯熟，玉米用奶锅煮熟，黄瓜、山药、胡萝卜洗净
2
山药和胡萝卜去皮，上锅蒸熟
3
除玉米外，全部切成小丁状
4
把全部小丁合在一起，碗里加盐、苹果醋、香油拌匀即可
