糖醋排骨（酸甜儿童最爱开胃菜）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗左右冰糖
- 1勺料酒
- 1勺醋
- 克排骨
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 2勺酱油
- 一勺白糖
- 小半勺盐
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨焯水后洗尽，准备好姜蒜
2
热锅倒油放入冰糖
3
炒到融化
4
排骨上糖色
5
加入酱油，醋，白糖，盐倒入适量清水没过排骨，盖上盖子，中小火焖
6
汁水差不多，转大火收汁
7
装碟子，夏天小孩不吃饭，这道菜实在开胃
