菠菜奶香馒头12m+
简单
4人份
欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的200道辅食都收录在里面哦！ 今天这个馒头看起来绿绿的，吃起来也有菠菜天然的清爽口感，再加上配方奶的香甜，香而不腻刚刚好，咬一口松软细密，给宝宝吃也不怕噎着哦。换成南瓜泥、胡萝卜汁也可以，麻麻们可以充分发挥自己的创造力哈~
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食材清单
其他
- 10g黄油
- 120g配方奶
- 200g菠菜
- 300g面粉
- 3g酵母
调味料
- 10g砂糖
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
菠菜焯水，过凉。
3
菠菜和配方奶加入辅食机，打泥。
4
过滤，留菠菜汁。
5
加酵母、砂糖，搅拌均匀。
6
奶粉菠菜汁加入面粉中，搅拌成絮状。
7
和成光滑的面团。
8
发酵成2倍左右大小。
9
轻揉排气。
10
压平，涂上无盐黄油。
11
揉至光滑。
12
擀成长方形，在面饼上刷点水。
13
卷紧，揉长条。
14
切成小馒头。
15
凉水上锅，盖上盖儿再次醒发10分钟。
16
大火蒸15分钟，焖5分钟再出锅，避免回塌~
