家常红烧肉
简单
4人份
偏湘式红烧肉吧，不是毛氏红烧肉。重点是放大蒜，我这里一斤肉用了一整颗，再稍微多放一点也可以，煮到最后会融成泥，拿来拌饭别提多美。 我这个算是偏甜口的，不喜欢的可以把糖减到30克或者更少。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺生抽
- 1大勺酱油（推荐龙牌酱油）
- 1小块桂皮
- 1整颗大蒜
- 2个干辣椒或者小米辣
- 2大勺料酒
- 5～6根葱
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 4克盐
- 50克冰糖
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
