酱炖鲳鱼

简单 4人份
酱炖鲳鱼
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食材清单

其他
  • 勺大酱3
  • 勺料酒1
  • 勺生抽1
  • 勺糖1
  • 勺老抽半
  • 少量十三香
  • 条鲳鱼1
  • 根葱少量
蔬菜
  • 片姜2
调味品
  • 勺醋1

营养成分

热量

157.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

764.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鱼划口

步骤 1
2

把大酱,姜,生抽,老抽,醋,糖,十三香,料酒都放到一个大碗里放水拌均放一边

步骤 2
3

锅里放油放葱炒香,然后把大碗里的调料倒入锅里放鱼,中火炖好

步骤 3
4

出锅之前尝一下咸淡,淡了放盐

步骤 4

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