铁工房——飘香鸡翅
简单
4人份
某宝上团购的塔吉锅，收到后立刻做起来。很省时省力，鸡翅特别嫩，你～值得一试！
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食材清单
其他
- 10个鸡翅中
- 3头大蒜
- 一根胡萝卜
- 少许黄酒
- 适量东谷一品鲜酱油
- 适量蚝油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅中正反面割出两个小口方便入味（放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油）腌制三小时。大蒜剥皮对半切开，洋葱切块、胡萝卜切滚刀块
2
塔吉锅烧热，放入少许油，升温后放入蒜块煸香
3
再放入洋葱块
4
接着下入胡萝卜块块，放些盐进去，翻炒下
5
码好腌过的鸡翅，放少许水再放入东谷一品鲜生抽
6
盖上锅盖焖制，香气四溢，加少许糖焖差不多10分钟的样子，期间要用铲子翻动
7
关火，放入芝麻和小葱花就可以上桌啦
