铁工房——飘香鸡翅

简单 4人份

某宝上团购的塔吉锅,收到后立刻做起来。很省时省力,鸡翅特别嫩,你~值得一试!

铁工房——飘香鸡翅
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10个鸡翅中
  • 3头大蒜
  • 一根胡萝卜
  • 少许黄酒
  • 适量东谷一品鲜酱油
  • 适量蚝油
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

478.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

680.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅中正反面割出两个小口方便入味(放入蚝油、生抽、黄酒、橄榄油)腌制三小时。大蒜剥皮对半切开,洋葱切块、胡萝卜切滚刀块

步骤 1
2

塔吉锅烧热,放入少许油,升温后放入蒜块煸香

步骤 2
3

再放入洋葱块

步骤 3
4

接着下入胡萝卜块块,放些盐进去,翻炒下

步骤 4
5

码好腌过的鸡翅,放少许水再放入东谷一品鲜生抽

步骤 5
6

盖上锅盖焖制,香气四溢,加少许糖焖差不多10分钟的样子,期间要用铲子翻动

步骤 6
7

关火,放入芝麻和小葱花就可以上桌啦

步骤 7

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