烩洋芋丸子饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10-15个豆角
- 10朵木耳
- 1个西红柿
- 1根胡萝卜
- 20克腐竹
- 3个土豆
- 4个蘑菇
- 5朵香菇
- 半块豆腐
- 适量小葱或韭菜
蔬菜
- 4颗青菜
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮洗干净，用在淘宝9.9淘的洋芋磨磨弄成泥状，用纱布捏下水分，捏出来的水不要倒掉，放一边沉淀
2
这会就可以切菜了，把所有的菜切成合适的大小（个人意愿，爱多大就多大），就像烩麻食一样，把菜弄熟
3
给洋芋泥中加入面粉，把沉淀的洋芋水上面的清水倒掉，把沉淀好的土豆淀粉糊加入土豆泥中，和面粉和成面团，团成圆球，就成丸子了，等菜弄好了加水煮丸子，煮熟就可以慢慢享用了
