韩食风尚——爱韩剧，也爱石锅拌饭
简单
4人份
相信周围也有很多跟我一样的韩迷，爱看韩剧、看running man，关心哪个帅哥偶吧要去服兵役了，喜欢韩式的衣服，和很多爱韩剧的伙伴们一起卯着劲儿学韩语......当然，还有不能不提的韩国美食，泡菜、冷面、大酱汤、炒年糕都很喜欢，但最爱的还是营养健康又美味的石锅拌饭。 其实石锅拌饭做法也比较简单，在家自己做都可以。我用了之前网购的老宝氐黑糙米（减肥嘀~），再选几样喜欢的蔬菜就可以了，可惜家里没有金针菇，美中不足啊~一起来做吧！ 采购清单：大米、糙米、鸡蛋、胡萝卜、海带丝、黄瓜、腐竹、油菜、 洋葱、白菜、排骨一小块
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一小块即可排骨
- 少量油菜、白菜
- 少量海带丝
- 少量胡萝卜
- 少量腐竹、洋葱
- 少量黄瓜
- 适量大米、糙米
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净蒸好备用（用隔夜的米饭口感更好一些）
2
将胡萝卜、海带丝、黄瓜、腐竹、油菜、洋葱切成丝摆在盘中备用，排骨切成小块
3
煎蛋：平底锅倒入少量油，一定要用小火，油热后将鸡蛋打入锅中，底层煎好后关火，这是上面的蛋黄没有全熟，完美的太阳蛋啊！
4
石锅中薄薄涂一层香油，铺好米饭，将石锅放在火上加热至发出滋滋的声音，锅底米饭略焦即可
5
将石锅取下，将切好的蔬菜和太阳蛋摆好
6
大功告成！怎么样？在家也能做出有模有样的韩国料理！如果能配上一些韩国辣酱就更完美了。
