下酒好菜--炝拌黄瓜猪耳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个五香猪耳朵
- 1小勺白醋
- 1小勺麻油
- 1根黄瓜
- 3个干辣椒
- 5根香葱
- 8-10粒花椒
- 适量食用油
调味料
- 1小勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟猪耳切薄片备用。
2
香葱（小葱）切段放入猪耳中。
3
黄瓜切片放入猪耳中。
4
将白糖、白醋、盐、麻油一起放入拌匀。干辣椒切小段放在中间。
5
锅内放底油，炸香花椒，趁热淋到干辣椒上，拌匀装盘即可。
