盐水煮毛豆
简单
4人份
毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1小块桂皮
- 2个干树椒
- 2滴玉米油
- 2片白芷
- 2片香叶
- 600g毛豆
- 6料花椒
- 适量茄香
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
