清蒸梅子鱼 小正宗东海野生小黄鱼
简单
4人份
东海野生小黄鱼非常的难得，梅子鱼是其中的品种之一，超级新鲜，刚刚从海岛鲜活寄来的，还没有冻住的新鲜的。只有清蒸才能对得起它。
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食材清单
其他
- 一点料酒
- 若干条梅子鱼
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼清洗下，因为是小小的，不需要弄内脏，放上几片姜片，撒上一点盐，一点料酒。
2
放入锅蒸～水开后蒸10分钟即可，不然老了，就不值得了。
3
出锅。有些人会喜欢加点醋，也可以不加。
